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Datos del producto:
Pago y Envío Términos:
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Nombre de producto: | Elec. Proofer | Tipo: | Situación del piso |
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Fuente de alimentación: | 1ph/3ph eléctricos | modelo: | FX-14B, FX-28B, HT-15B, HT-30B, FX-15S, FX-30S, NFF-16PS/32PS/232s/416s/632s/832s |
Modo de control: | Manual/Digitaces | Capacidad: | 14-256 bandejas |
Material: | S/steel | ||
Alta luz: | Equipo comercial de la panadería,rodillo comercial de la pasta de la pizza |
Manual o Digitaces Proofer eléctrico Oven Commercial Electric Bread Proofer
Característica:
1. Esto ofrece se hace del acero inoxidable con aspecto hermoso. Puesto que se diseña con el material de aislamiento térmico de la PU entre las placas de acero inoxidables, tiene buen funcionamiento del aislamiento de calor.
2. Es muy fácil que el operador controle la máquina a través del panel de la operación. En el panel, la temperatura y la humedad dentro de la máquina se exhiben. El generador de vapor de esta máquina es muy confiable. Puede generar el vapor 5 mentas después de que se ponga en marcha la máquina. La partícula del vapor es extremadamente pequeña. La pasta fermentada con este proofer tiene tarifa más alta de la extensión para cocer.
3. La circulación continua y convectiva de la temperatura y de la humedad hace para las condiciones uniformes para la fermentación. La velocidad de la fermentación de la pasta en cualquier ubicación de la máquina está tan lo mismo.
4. La máquina se diseña con una barra de calefacción para la temperatura y la barra de calefacción para la generación de humedad. El espray de agua para la humectación es controlado por la válvula electromagnética. Además, el aire se fuerza para circular bajo la forma de convección.
5. Tradicionalmente, la electricidad será apagada automáticamente cuando la temperatura alcanza la válvula de determinación. Sin embargo, debido a la respuesta lenta de la temperatura, se apaga la electricidad cuando la temperatura ha excedido realmente la válvula de determinación. Según el análisis estadístico, el 35% de la electricidad se consume en la calefacción innecesaria. De acuerdo con la curva de la temperatura, adoptamos el sistema de regulación del PID para el proofer, que utiliza la inercia termal para alcanzar la temperatura ideal para evitar recalentarse. Además, el valor de la diferencia de la temperatura se puede poner para reducir el número de épocas que la unidad de calefacción se comience para ampliar la vida de servicio de este producto.
Especificación:
Modelo manual
Modelo | Voltaje (V) | Poder (kilovatios) | Capacidad (bandeja) | Dimensión (milímetros) | Puerta (PC) |
FX-14B | 220 | 2,6 | 14 | 500x770x1910 | 1 |
FX-28B | 220 | 2,8 | 28 | 1020x770x1910 | 2 |
HT-15B | 220 | 2,5 | 15 | 495x750x1890 | 1 |
HT-30B | 220 | 2,5 | 30 | 1000x750x1890 | 2 |
Modelo de Digitaces
Modelo | Voltaje | Poder | Peso | Capacidad | Dimensión | Qty de la puerta |
FX-15S | 220V | 2.5kw | 68 | bandeja 15 | 610x860x2000 | 1pc |
FX-30S | 220V | 3kw | 108 | bandeja 30 | 1200x860x2000 | 2pcs |
NFF-16PS | 220V | 2.8kw | 153 | bandeja 16 | 700x1000x1970 | 1pc |
NFF-32PS | 220V | 3.5kw | 270 | bandeja 32 | 1150x1000x1970 | 2pcs |
NFF-232S | 220V | 2kw | 280 | 2trolley/64tray | 1910x1380x2050 | 1pc |
NFF-416S | 220V | 2kw | 480 | 4trolley/64tray | 1240x1520x2050 | 2pcs |
NFF-432S | 220V | 4kw | 640 | 4trolley/128tray | 1970x1660x2050 | 2pcs |
NFF-632S | 380V | 6kw | 680 | 6trolley/192tray | 2740x2160x2050 | 2pcs |
NFF-832S | 380V | 8kw | 800 | 8trolley/256tray | 3080x1920x2050 | 2pcs |
Fotos detalladas:
FX-14B, FX-28B
Serie de NFF:
Persona de Contacto: Lily
Teléfono: +8615057109826